Мои красотки, спешу с вами поделиться абсолютной новинкой! Речь идёт не о простой террасе с видом, которых в принципе в Риме много, а о террасе, вид из которой вдохновлял Гоголя и Тургенева, Гёте и Твэна, Шопенгауэра и Хоффмана.

Итак, вы в самом сердце вечного города, гуляете себе по главной улице для шопоголиков – виа Дель Корсо и тут , если вы не прочли мою статью то не о чем не подозревая проходите мимо одного из самых интересных мест!! Это недопустимо!

Не буду жадничать , а выдам вам все как есть!

Адрес: виа Дель Корсо, 126 это Гранд Отель Плаза 5 звёзд люкс, но не пугайтесь, это очень даже фрэндли Отель)) стоимость коктейля всего 18 евро с включёнными орешками, чипсами и оливками и конечно каждый день меняются разные вкусности , которые подают в зависимости от сезона и наличия определенных ингредиентов! Я не буду ещё раз подчеркивать, что вид с Террасы уникальный и атмосфера волшебная))).Хочется только подчеркнуть ,что с приходом нового шеф-повара Умбэрто Веццоли все больше людей приходит сюда именно как в ресторан, попробовать его знаменитую Карбонару и Витель Тоннэ! Шеф Веццоли недавний гость в Риме, и особенно в Плазе, это последнее завоевание отеля в области HR, ещё год назад отель даже не надеялся заполучить такой талант… и как всегда, все решил просто случай, совпадение или, как ее ещё называют, судьба.

Вот из дождливого Милана, после телевизионных программ и постоянных интервью Шеф-повар Умбэрто Веццоли на вопрос “Как вы можете описать вашу кухню” отвечает так:

Искусство, любовь, культура. И уважение каждого ингредиента!

Он открыл нам секрет: он обожает Неаполитанскую Ривьеру, Сицилию, Эмилию Романью и выбирает лишь только самое лучшее для своих творений. Помидорки трёх цветов для свежих салатов, лучший сыр Пармезан минимальной выдержки 32 месяца, муку, семена льна и чиа, отруби для хлеба только самых лучших сортов. Выпечка часто бездрожжевая , легкая без масла и маргарина. Здоровая еда это не значит не вкусная.

Я ещё раз вас всех приглашаю даже просто заглянуть на террасу в Плазе и конечно сфотографироваться с видом на знаменитую Испанскую Лестницу и Тринита дей Монти!

Всем классных путешествий!!!

About the author
Leave Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

clear formSubmit